想要不銹鋼板能抗指紋最根本的辦法就是使不銹鋼板外表面變成漫反射面，主要的不銹鋼加工工藝分為拉絲和噴砂兩種。

拉絲工藝是通過顆粒感較強的磨砂帶或者比較少用的砂輪在鋼板外表面進行磨制，從而增加不銹鋼板表面的顆粒感粗糙度，進而用漫反射取代鏡面反射。

至于噴砂工藝，鋼板面上的整體顆粒感會比拉絲板更高，整個不銹鋼板表面沒有絲毫的光澤，但是有時候會讓客戶有點概念模糊是不是不銹鋼板，從而降低整體鋼板的檔次。不銹鋼鏡面抗指紋不銹鋼板與其他非抗指紋板相比紋理更加明顯清楚、色澤均勻，并具備了較好的耐高溫性能，日后清潔維護簡易，現在人們比較多的應用于屋內墻體裝飾及中高端家用器具的外板裝飾。